Onde comida é
levada a sério
Buscamos formar um público mais exigente e que saiba justificar suas críticas, mesmo quando duras, de modo técnico e franco.
Aqui ter opinião não é errado
Se você chegou até aqui, provavelmente é um chato em potencial e não come qualquer coisa. Ou melhor, é curioso e exigente. Afinal, comer é um ato multidimensional: envolve fisiologia, sociologia, química, neurologia, psicologia, antropologia e análise sensorial: o campo científico que busca entender como os nossos sentidos se relacionam com o mundo exterior. É nessa última parte que está o principal foco do nosso trabalho.
NOSSO FOCO
